Engagement écoresponsable
Nos impacts
À l’hôtel Voilà Bagatelle, notre engagement en faveur de l’environnement s’exprime pleinement à travers nos actions. Nous savons que la simple prise de conscience de notre impact ne suffit pas, c’est pourquoi nos initiatives reflètent nos intentions avec cohérence et détermination.
Biodiversité
En tant qu’hôtel d’affaires situé dans une région pittoresque de l’île, Voilà Bagatelle accorde une grande importance à la nature. Nous nous engageons ainsi à protéger et à restaurer la biodiversité à travers les actions suivantes :
Pratiques de nettoyage écologiques :
Afin de préserver l’écosystème terrestre, l’hôtel utilise des produits de nettoyage écologiques, inoffensifs pour l’environnement.
Écosystème florissant :
Des plantes endémiques et indigènes, telles que le "Bois de Chandelle", se trouvent dans les espaces verts de l’hôtel. Cela crée un environnement propice à l’épanouissement et à la prospérité de l’écosystème.
Traitement et réutilisation des eaux usées :
L’hôtel traite et réutilise ses eaux usées pour diverses applications non domestiques, adoptant ainsi une approche plus durable.
Économie circulaire
Face aux effets du changement climatique à l’île Maurice, nous sommes convaincus que l’adoption des principes de l’économie circulaire est une solution efficace pour apporter un changement durable. Ce concept vise à minimiser les déchets et à optimiser l’utilisation des ressources en maintenant les produits, les matériaux et les ressources en circulation le plus longtemps possible. Plutôt que de consommer et de jeter, nous avons mis en place les initiatives suivantes pour favoriser un cycle continu de réutilisation, de recyclage et de régénération :
- Réduction des plastiques à usage unique : Nous avons progressivement éliminé les plastiques à usage unique et introduit des alternatives recyclables et biodégradables. Des matériaux biodégradables sont utilisés pour les pailles, qui sont fournies uniquement sur demande.
- Gestion complète des déchets : Un programme de gestion des déchets solide est en place, axé sur le recyclage du papier, des plastiques, des cartons et du verre.
- Bouteilles en verre réutilisables : Dans nos restaurants et chambres, les clients se voient servir des boissons dans des bouteilles en verre réutilisables, contribuant ainsi à la réduction des contenants en plastique à usage unique.
Transition énergétique
Dans le cadre de nos efforts pour lutter contre le changement climatique, nous avons mis en place plusieurs mesures visant à réduire notre consommation d’énergie, et ainsi à être plus efficaces :
- Éclairage LED écoénergétique :
Cet éclairage réduit la pression sur les ressources naturelles, car nous consommons moins d’électricité. Ces lampes contribuent également à réduire notre impact environnemental. - Équipements certifiés Energy Star :
L’hôtel Voilà Bagatelle veille également à ce que ses équipements électriques et électroniques soient écoénergétiques et choisis en fonction de leur certification Energy Star. Cet engagement s’étend à divers appareils et dispositifs, favorisant ainsi la durabilité dans l’ensemble des opérations de l’hôtel.
- Conception de bâtiment écologique :
Conçu avec des caractéristiques de bâtiment écologique, maximisant la ventilation et la lumière naturelles pour réduire la consommation d’énergie, notre approche vise à renforcer la durabilité globale de notre activité.
Développement inclusif
Dans le cadre de notre dynamique d’économie circulaire, contribuer au développement inclusif est au cœur de nos priorités. Pour autonomiser les communautés locales et lutter contre la pauvreté, l’hôtel Voilà Bagatelle réaffirme son engagement en faveur d’une société plus inclusive et égalitaire.
Initiatives stratégiques, telles que :
- Cultiver des partenariats et encourager une culture inclusive.
- Promouvoir l’égalité des chances et des conditions de travail équitables.
- Autonomiser les membres de l’équipe et les communautés locales.
Collaboration avec des ONG :
- Collaborer activement avec des ONG pour une implication communautaire efficace.
- Poursuivre des stratégies visant à renforcer l’impact sur le développement local.
Valorisation des produits locaux :
- Prioriser l’utilisation de produits alimentaires locaux, y compris les fruits de saison.
- Soutenir les agriculteurs et fournisseurs locaux à travers ces initiatives.
Contribution à l’économie locale :
- Contribuer activement à l’économie locale de Maurice grâce à des efforts soutenus.
NOS EFFORTS EN ACTION
Faire le choix écologique
Optez pour la durabilité sans compromettre votre confort ! Nous encourageons nos clients à réutiliser les draps et serviettes, contribuant ainsi à la préservation de l’eau et de l’énergie.
Réduire le gaspillage alimentaire
Découvrez notre engagement en faveur de la durabilité grâce à nos pratiques de cuisine en direct, visant à réduire le gaspillage alimentaire tout en offrant à nos clients une expérience culinaire savoureuse et respectueuse de l’environnement.
Gérer efficacement les ressources
Nous suivons et gérons méticuleusement les ressources en surveillant quotidiennement la consommation d’électricité et d’eau, garantissant ainsi une utilisation efficiente pour un environnement durable.
Gérer responsablement nos déchets
En promouvant une gestion responsable des déchets, notre hôtel trie les matériaux recyclables et les déchets généraux, avec pour objectif de réduire les contributions aux décharges et de favoriser un avenir plus vert.
Adopter des substituts écologiques aux plastiques jetables
Engagé à minimiser notre empreinte environnementale, notre hôtel élimine les plastiques à usage unique et privilégie des alternatives recyclables et réutilisables, comme des bouteilles en verre pour l’eau.
Utiliser un système d'éclairage durable
Dans le cadre de notre engagement en faveur de l’écologie, nous utilisons des ampoules LED à faible consommation d’énergie, remplaçant les ampoules traditionnelles afin de réduire la consommation et minimiser notre empreinte environnementale.